面对飞涨的食品价格，与一年前相比，消费者几乎没有意识到他们每周购物的成本。由于预算紧张，从经济和环境的角度考虑，最大限度地利用每一分钱，最大限度地减少浪费是至关重要的。
乐购提供了一些精明的建议，帮助购物者节省现金，减少食物浪费。这家零售商的网站提供了大量的建议，其中包括一个处理剩酒的妙招:冷冻起来以备将来使用。
特易购的建议简单而聪明:“开了一瓶酒，却知道自己喝不完?将剩下的倒入冰块托盘中(如果你有更多的冰块，也可以放入冷冻袋中)，然后根据需要在食谱中加入一个冰块。给肉汁添加额外的味道，在肉酱中加入红色以增加味道，或者在意大利烩饭中加入白色。”
但据《威尔士在线》报道，冰箱的魔力并不仅限于葡萄酒。乐购建议:“冰箱装满时效率最高，所以要充分利用空间，防止食物浪费，并准备好食材。”从牛奶和奶酪到蔬菜和米饭，你的冰箱可以做一切!”
奶酪
如果你清空冰箱，像切达奶酪、红莱斯特奶酪或康特奶酪这样的硬奶酪都能很好地冷冻。把磨碎的奶酪冷冻在密封的盒子里，需要的时候可以用一把。
鸡蛋
你可以冷冻卵子。在一个小碗里敲开，搅拌均匀，然后放入冷冻袋或单独的冰块托盘中冷冻，以便煎蛋卷和烘烤。你也可以把蛋白冻起来准备做蛋白霜。
土豆
如果在它们开始发芽之前你有太多要用的，削皮，大致切碎，焯水直到煮熟，然后摊在托盘上，这样它们就不会接触了。冷冻至固体，然后倒进冷冻袋烘烤准备好了!
酸奶
你可以很容易地在家里冷冻你多余的酸奶。如果你有孩子，把棒棒糖放在迷你酸奶里，为以后的夏季小吃做好准备。
草本植物
为了快速简单地增加味道，把软香草切碎，把它们放进冰块托盘里，加水冷冻。当你准备好使用它们时，只需解冻或将整块放入意大利面和咖喱中。
香蕉
将成熟的香蕉削皮，整条或切片冷冻。这些香蕉可以直接从冰箱里拿出来使用，非常适合制作冷的、粘稠的冰沙，或者和这些简单的三种成分的水果和坚果香蕉一起吃。另外，冷冻香蕉是制作这款超级简单的香蕉冰淇淋所需要的唯一原料。
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希望本篇文章《乐购向每位葡萄酒爱好者传递了重要的“你不知道”的建议》能对你有所帮助！
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